Groundfridge, la cave naturelle enterrée sans électricité”

Présentation rapide

Le Groundfridge est une “cave fraîche naturelle” préfabriquée qui permet de conserver des produits frais (fruits, légumes, fromage, vin…) à une température stable d’environ 8 à 15 °C, sans consommation électrique continue. Il fonctionne en utilisant l’inertie thermique de la terre, l’isolation naturelle, une ventilation nocturne (batterie/solaire) et une couverture de sol végétalisée. Il possède une capacité de stockage importante (~ 3000 litres), et est conçu pour être enterré dans le sol avec une couche de terre comme isolant.

Média de présentation

Informations de base

Fabricant : Groundfrige
Site du fabricant : https://groundfridge.com

Etat de commercialisation : Commercialisé

Usage : Habitat individuel

Statut Jirinomia : En cours de vote

Analyse rapide

Avantage(s)

Économie d’énergie importante : pas de réfrigération électrique continue, donc réduction de consommation et d’empreinte carbone.

Capacité de stockage élevée (≈ 3000 litres, équivalent à ~12 gros réfrigérateurs) : permet stockage en masse (récolte, achats en gros…)

Température relativement stable sans variation extrême : la terre, l’isolation, la couverture végétale et la ventilation nocturne contribuent à atténuer les variations climatiques saisonnières

Limite(s)

Température pas très basse : entre ~8-15 °C, ce qui ne convient pas pour tous les aliments (viande, certaines conservations longue durée, etc.)

Installation exigeante : il faut creuser, couvrir, s’assurer du bon type de sol, gérer la ventilation et l’étanchéité, etc. Cela implique des coûts et de la main d’œuvre.

Coût élevé d’investissement initial : le prix de base est non négligeable (≈ 11 900-14 000 € selon modèle, hors installation et accessoires)

Liens & sources diverses

https://groundfridge.com/specs

https://www.techexplorist.com/underground-ground-fridge-dont-use-electricity/3995

https://weltevree.us/blog/The-Groundfridge

Groundfridge-Product-Sheet-EN1

Questionnaire Jirinomia

🔒 Connectez-vous pour accéder à ce contenu. Se connecter